原创 成都的“咬卵犟”老板,吃面规矩
原副标题:贵阳的“咬卵犟”老板娘,吃面礼法多,爆款面店的自恋,客人的低贱
一杯面吃的居然是“礼法”!
塞里西还误以为老贵阳人是这般的“精细”,吃一杯面各式各样管制、明确要求,搞得本地人大吃一惊……
没错贵阳这座卫星城,绝对是云南首屈一指的大都市,开放性很强,各式各样残花甜品汇集于今,爆款园子着实数不胜数,那时他们“毛起吃”就又带他们体会一间“残花爆款面店”,可别不信,咱没错单纯的爆款……
可能有外地的朋友会问,什么是“咬卵犟”?
在他们云南地区,“咬卵犟”一般是指那些
不听别人的劝告,顽固不化的人。
这里之所以说老板娘是个“咬卵犟”也是有原因的,细心的朋友看下他们店的“店规”,你就晓得这老板娘有多固执了……
“不会拌面者,请到别处去吃!”
难道说老板娘或者服务员你就不能单纯分享下拌面的技巧?
况且拌面真的是高科技吗?
“把面攉转不就行了嘛!那有他说得那么悬吊吊的?”一位年轻的男客人满脸不屑地抱怨道。
客观地说,他们在贵阳探店了太多的所谓“爆款园子”,大多数都是浪得虚名,名气大于味道!
这家面店也未能免俗,凭借着老板娘的怪脾气,加上各式各样残花的“店规”,最后还借着某位流量明星的人气炒作一番。
在网络上博人眼球,造就了如今所谓的人气面店,懂行的朋友一看便知,只能说老板娘的营销手段比煮面的手艺好多了……
不准打包、不准出堂,难道这碗素椒面里有“祖传机密”?
疫情防控期间,自己带碗打包走,还有错了?
居然还
觍着脸写“不收徒”,真的是贻笑大方,这样的面条水平还是算了……
重点来啦!
这碗被炒作的爆款素椒面,到底味道如何呢?
他们用一句话形容是,猪油包裹着的面条,看似浓郁实则寡淡,看似清香实则油腻,面条软烂无味,碗底的调料完全撑不起口味,豇豆清淡无味,杂酱肉末是那种“肉酱酱”,口感较差。
一杯素椒面吃到一半,已经喝了半瓶矿泉水,老板娘还执意让客人把泡菜放进面里,据说只有这样拌着吃,才能吃出他们家的“精髓”,搞得客人一个个好像都是“宝批龙”……
“那么大的人了,连面都吃不来,丢脸啊!”
说实话他们真的欣赏不来这样的味道,当然也有一些年轻小朋友很喜欢,原因也很单纯,据说她们的偶像在这吃过面……
为了不浪费粮食,他们硬着头皮把两碗素椒面吃完了,同时也喝掉了两瓶矿泉水……
一旁的几位甜品媒体人正在拍摄,其中一位骨瘦如柴、打扮妖娆的小哥,对着镜头,嘟着自己油腻的小嘴,撒娇状地对镜头说道:“天呐!这也太香了嘛,全贵阳zui好吃的面!我爱了!”
差点让他们把刚才的面全吐出来……
算了,爆款的世界他们看不懂,也不想去搞懂,好不好吃还得自己体会,记住一点就行,那是可别信什么“爆款甜品”!
不逐流、不清高,一群“半罐水”的吃货!
真实客观评测,甜品探店攻略。
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